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一、青春期孩子的生理发育特点(三)        
2007-7-11 10:21:46  作者:毛毛  该文已被浏览
 
    4.男女青少年在身体发育上有什么差异
  青春期男孩和女孩的差异是在青春期突增过程中形成的。这种差异不但表现在性征方面,还表现在以下几方面:
    (1)是体格发育的差异。
    青春期以前,男孩和女孩身体发育的各形态指标差别不大,多数指标男略大于女。女孩的快速增长期比男孩早1~2年,停止也早1~2年,特别是第一次月经前后,生长的速度更快,约在11~12岁开始,这个阶段女孩的多数指标超过男孩。女孩一般长到19~23岁就停止;男孩要长到23~26岁基本停止。这就形成了发育均数曲线上的两次交叉。第一次交叉是女孩生长超过男孩(约在11~12岁),第二次交叉是男孩生长超过女孩(即在13岁以后)。青春期发育阶段,男、女各指标增长值不同,差异还逐渐加大。这种差异在18岁以后更加突出。
男、女体格发育的特点是:男子骨骼比女子骨骼重约20%,主要是四肢较长,肩宽,躯干较窄,骨密质层较厚,身体重量大,因此男子的承受力和耐久力都比女子强。女子肌肉要比男子肌肉轻约40%,其主要原因是女子肌肉中含水和脂肪多,含糖量少,下肢较短,躯干相对较长;骨盆宽大,所以重心偏低;肩窄,胸廓小,下肢较上肢发达。
    (2)内脏器官的差异。
    运动系统方面,女子的肌肉不如男子发达,力量也较差。而女子的关节韧带弹性好,所以柔韧性强。
    心血管系统方面,女子心脏的体积、容量、重量和血液量占体重的百分比均比男子少,血压也低于男子,而心率较男子快。因此,心脏的功能较男子差。
    呼吸系统方面,女子肩带狭窄,胸廓、肩带和胸部肌肉发育较弱,胸围、呼吸差、肺活量均小于男子,呼吸频率较男子快,这些特点使女子的肺功能差,耐力差。
    可以看出,男子的身材比较高大,肩宽背厚,肌肉坚实有力,腿长且细。心、肺等内脏功能均较女子强。而女子身材较矮,皮下脂肪厚,骨盆大,重心低,肌肉力量、内脏功能较差,但女子的韧性好,平稳能力强。
    5.青春期孩子的饮食营养
    青春期正处于生长发育的旺盛时期,身高和体重都在迅速增长,对营养物质消耗大,需求多。这时如果营养不足,会出现疲劳、消瘦和抵抗力降低等现象,影响生长发育和身体健康。因此,营养问题对青春期孩子很重要。
    青春期孩子应注意以下营养素的补充:
    (1)满足热量的供应:青春期所需的热能比成年人多25~50%。热能主要来源于碳水化合物,即由各类食物提供,所以青少年必须保证足够的主食摄入量。如水饺、包子、馄饨、面条、馒头、糖饼、米饭、小米、绿豆粥等。
    (2)对蛋白质的需求:蛋白质是生长发育基础,身体细胞的大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量为每公斤体重2~4克,即每天蛋白质的供给量是:13~16岁的分别为80克和75克;16~19岁的分别为90克和80克。人体的蛋白质主要由食物供给。蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到充分利用。另外,对青少年蛋白质的供应,不仅要满足数量,而且还要讲究质量。
    (3)供给充足的维生素:人体在生长发育过程中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力。青年时期维生素的需要量也是非常大的,特别是维生素A、B、C、D的摄入更为重要。维生素A、D对骨骼的发育起重要作用,维生素B、C则促进生长和发育。每天供给量为:维生素A2200国际单位,维生素C80~90毫克,维生素D400国际单位。[
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    (4)供给足够的无机盐:矿物质是人体生理活动必不可少的营养素。尤其是处于生长发育期的青少年,需要量更大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成,青少年的骨骼正在生长发育之中,需要大量的钙和磷,如果钙和磷缺乏,可能产生轻度佝偻病和骨质疏松症。因此,要为青少年每天供给钙1000~1200毫克。特别是青少年女性,每次月经要损失50~100毫升血,至少要补充15~30毫克铁。碘供应不足,会出现粗脖子病。碘可以从饮水、加碘食盐及食物中取得。含碘最丰富的食物莫过于海产品。

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